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解析健康烫发的技术原理

2013-11-23 16:01:00 枫林

第一节:了解头发的基本特点

不管是烫发还是染发,我们都要学习头发的基础知识,没有基础知识的指导,你是无法进行操作的,所以大家不要认为我是在絮叨,大家在不同的学校里学习过,如果你掌握的好,对你的实际工作会有很大的帮助,使你能够游刃有余,减少你的压力。头发具有美化作用,但却不象皮肤那样能经常引起人们的注意,反而头发的健康往往被忽视。其实人的头发是非常微妙的,只有充分了解头发的特点,才能进行正确的操作,使头发保持正常状态,不失其光彩。

头发的基本成份是角质蛋白,角质蛋白由氨基酸组成,它们提供头发生长所需的营养与成份,各种氨基酸原纤维通过螺旋式、弹簧式的结构相互缠绕交联,形成角质蛋白的强度和柔韧,从而赋予了头发所独有的刚韧性能。头发里含有十八种氨基酸。氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸,无疑是构成人体内最基本物质之一。

头发受到日光中紫外线的连续辐射,头发表面角质会消失,露出皮质层纤维产生分叉和断裂,头发结构发生明显退化,因此,头发的光防护不容忽视。头发发质的好坏取决于头发结构和组分的完整程度。头发受到各种环境和物理化学因素的影响而导致的损伤主要是头发结构和组分受到破坏。
从外表面上看,头发由发根和发干组成,露出头皮的部分是发干,在头皮下面的部分是发根,它被包裹在毛囊内。毛囊是令毛发生长的皮肤细胞。所有的毛囊与人一起出生,此后并无新的毛囊生成。

人的头皮平均面积为500平方厘米,一个人的头发大约有十万根左右(亚裔人头发较少,白人较多)。头发除了使人增加美感之外,主要是保护头脑。夏天可防烈日,冬天可御寒冷,细软蓬松的头发具有弹性,可以抵挡较轻的碰撞,还可以帮助头部汗液的蒸发。
头发生长速度平均每天生长约0.3~0.4毫米,每个月生长1~1.2厘米。成年女性比成年男性生长稍快些;夏季比冬季长得快些;白天比夜间生长得快些。人的一生中以15~30岁期间头发生长速度最快,30岁以后生长速度逐渐变慢。头发生长速度还和一个人的全身健康状况和营养好坏有直接关系。 
科学研究证明:头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关。黑发含有等量的铜、铁和黑色素,当镍的含量增多时,就会变成灰白色。金黄色头发含有钛,红褐色头发含有钼,在非洲一些国家,有些孩子的头发呈红色,是严重缺乏蛋白质造成的。

头发并非与表皮呈垂直成长,一般倾斜角度为40°50′,且不同部位的头发倾斜方向也不一致,即形成人们所说的"头漩"。

氨基酸组成的角质蛋白被称为链键组织,它们向直的方向长长地连接起来。这种链键组织被称为peptide翻译成中文叫做胜肽,胜肽也是人体中原本就存在的成分,是一种氨基酸形成的链状结构。我们所熟悉的蛋白质,就是一种多胜肽链。可分为:盐键、氢键、氨基键、二硫化物键,各种链键组织所持力量比例:二硫化物键 70-~75、盐键 20、氢键及氨基键 5~10 。

头发的生理周期如下:生长期-退化期-休止期,此称为毛发的生长周期。头发有90-95%处在生长期,周期一到,一般正常头发会自动脱落。通常每根头发的寿命男性为2-5年,女性为3-6年。周期不同,但终会保持一定的量,每个毛囊会经过15-20次的循环周期。所以头发得以茂盛浓密,假如这些生长期的头发受到遗传、老化、感染、营养不良、药物副作用的影响或是因压力导致内分泌失调,都有可能使生长期缩短,因而相对的使休止期增加。如此头发便容易脱落,容易导致头发稀疏或秃发的现象。每天掉个几根,长出几根都是正常的,一个人一天的落发量控制在50-100根左右,通常不必担心秃发的问题。但头发如果掉落后,不再自动生长或生长较慢,或有不正常情况导致毛囊受损时,就会使肉法逐渐掉落稀疏。头发有没有生命?毛干是没有生命的,是角质化的细胞,毛囊是有生命的,是分裂性大的细胞。头发是一群角质化的细胞,分为三层:表皮层、皮质层、髓质层

表皮层:约占10%,它是头发的外衣,成毛鳞片状对头发起保护作用,可以耐酸碱、耐拉扯、但不耐刮,碱性伤害会造成鳞片的脱落,使头发产生多孔性的伤害。头发的粗硬光泽取决于这一层。毛鳞片层数越多头发越粗硬,一般为3-15层,这一层的特点是遇碱和水,毛鳞片会张开,碱性膨胀用酸性收缩。

皮质层:占头发的80%,是头发的主要组成部分,由角蛋白组成纤维状。含有大量的自然色素粒子,皮质层决定头发的颜色、曲直。内含有;氨基酸、蛋白质、麦拉宁色素、保湿因子、四大键结、纤维蛋白液、凝胶、间充物质、微量元素等。

⒊ 髓质层:

约占10%,在头发的最中心层,成气泡柱状的结构,主要从头皮中吸取营养物质供头发生长,对染发烫发不起任何作用。科学发现,它已经逐渐在人体中消失。

第二节:烫发和头发的直接关系

烫发和头发的直接关系就是先要软化头发的毛鳞片,让药水进入到头发的第二层:皮质层中,从而改变皮质层的分子结构。让我们看看皮质层和我们美发之间的关系。皮质层由盐键、氢键、二硫化物键和氨基键构成。

氢键和盐键有个共同的特点就是遇水断开,遇热重组。

关于这两个键,在很多资料上都有解释,但说的都不是很详细。因为它们两个键的共同性能,我们才可以为头发进行吹风造型,这也是吹风、电棒做卷的原理,PH值为4.5-5.5时头发最健康,洗发水是含有碱性的物质,具有软化毛鳞片的作用,我们洗发的时候,毛鳞片就会松动,当水进入到皮质层里,接触到氢键和盐键,这两种链键都会断开,在高温的情况下,它们会分别自动重新组合,形成了物理变化的卷曲,当我们下次洗发的时候,它们又恢复到原来状态下,它们是受水和温度的影响,吹风造型时控制的两个键。这两个键对冷烫没有影响,热烫就是根据头发的这个特点而发明的。

二硫化物键:很坚韧的键,可断开后重组(烫发时控制的)

氨基键:细软的头发里不存在(只有硬粗的头发里面存在)

标签:【头发 蛋白 角质 关系 烫发】